Que faire un jour de pluie ?

Quand il pleut, j’ai envie de faire des abat-jour délicats sur mesure. Le luxe à l’état pur. Ma première commande, je l’ai réalisé pour François Joseph Graf, un fervent défenseur du « savoir-faire » artisanal français. Aujourd’hui, je fabrique pour moi-même en utilisant les matériaux les plus beaux. Pourquoi dit-on que le cordonnier est toujours le plus mal chaussé?

www.lamaisonjeannedarc.com #architectureanddesign #

Clairvaux, où coexistent les vestiges de l’abbaye et les traces du passage des détenus.

Clairvaux, une vocation cellulaire, un lieu dont on ne sort pas intact. Ecrasant, violent, choquant, une visite majestueuse et poignante.

A voir, à vivre.

http://www.abbayedeclairvaux.com

Fait-maison: servi au petit déjeuner à la maison jeanne d’arc !

Et Oui, on tient nos promesses à la maison jeanne d’arc !

Il y a des gâteaux fait maison servis au petit dej, tout frais tout chauds engouffrés à la vitesse de l’éclair par les hôtes gourmands.

Il n’en reste jamais !

 

Guédelon, absolument incontournable, une oeuvre remarquable, émouvante et généreuse !”

Je me rends exactement deux fois par an sur le site de Guédelon depuis maintenant presque 10 ans. J’y emmène toujours des amis, et aussi des enfants. J’aime voir leurs têtes ébahies. La magie opère aussitôt passée la billetterie quand on a pénétré dans l’immense grange plongée dans une demi obscurité, juste ce qu’il faut de sombre pour pouvoir se régaler avec le merveilleux dessin animé qui résume le début du chantier issue du rêve des initiateurs. On passe devant les vitrines d’une appétissante boutique de qualité où vous aurez comme moi beaucoup d’envies. Quand on arrive sur le chantier, on découvre l’ensemble petit à petit, il faut suivre les flèches si on veut et se laisser aller à marcher au gré de notre émerveillement. Car il s’agit bien de cela, et nul ne peut rester insensible à ce qui s’offre alors à nos yeux pendant au minimum deux heures de visite. Si on inscrit nos enfants à quelques unes des activités, alors, on reste une moitié de journée sans en avoir l’air. On apprend dans cet espace de temps hors du temps comment construire un château fort comme au moyen-âge. On voit les bâtisseurs faire sous nos yeux. Ils participent de toutes leurs forces et de toutes leurs volontés à l’oeuvre – car Guédelon est une oeuvre, ne pas le faire remarquer serait vraiment une hypocrisie – Tailler, forger, dessiner, scier, calculer, teindre, soulever, déplacer, réparer, cuire, tisser, défaire, refaire…raconter, expliquer avec patience. Ils s’adressent à nous tous les visiteurs médusés par un exploit unique et émouvant. C’est l’histoire qui se construit sous nos yeux lentement, et inexorablement. Chaque étape assimilée au cours de la visite du chantier, l’esprit en éveil, ouvre notre conscience, si bien que nous ne pouvons pas rentrer chez nous tout à fait indemne. Il évoque en chacun de nous des résonances si profondes que l’on fini par déduire que nos racines, nos traditions, ce que l’on reçoit en héritage, ce que l’on transmet à nos enfants, c’est cela. Nous sommes tous des pierres, nous sommes tous les maillons d’un édifice, ou d’une chaîne et rien ne peut se construire raisonnablement et durablement sans être solidaires les uns avec les autres. Le temps est une unité et une valeur que Guédelon nous permet d’apprécier chacun intrinsèquement. Nul ne demeure indifférent à une expérience telle que celle là. Quant aux enfants, ils adorent, la leçon est magistrale. Allez-y !

On dort BIEN à la maison jeanne d’arc !

On dort BIEN à la maison jeanne d’arc. On y dort exactement comme ce chat. A poings fermés !

Faites passer, venez vous reposer chez nous. Paix et douceur assurée.

La maison jeanne d’arc, dans l’Yonne en Bourgogne, la plus belle des maisons d’hôtes.

#puisaye #bourgognebuissoniere #guedelon #chateaudesaintfargeau #maisondecolette

Qui suis-je ?

Ai-je une tête à m’appeler Sidonie? J’aime le chocolat bouillant et les galettes feuilletées.
Je veux faire ce que je veux. Je n’ai fait que ce que je voulais.
J’ai été reçue à l’Académie Goncourt.
Qui suis-je ?

Tarantino

Pour la critique du film, lire le blog: « La critique du Popcorn ».

http://critiquedupopcorn.blogspot.fr/2016/01/the-hateful-eight-une-perle-parfaite.html

Home cinema à la maison jeanne d’arc, maison d’hôtes magnifique dans l’Yonne en Bourgogne

On ne doute de rien ici !

Cups cakes servis comme dans les pays anglo saxons.

Il ne manque plus que la reine d’Angleterre à la table !

A la maison jeanne d’arc, dans l’Yonne, en Bourgogne, on ne doute de rien !

Thème atelier cuisine enfant : les véritables très très très bons gâteaux américains mis au point avec l’aide de Kitty de Los Angeles (Usa).

Ateliers cuisine du lundi (et du mercredi aussi pour les enfants).

Sur réservation.

 

 

Carotte cake

 

 

Ne faites pas vos dégoutés. Ce véritable gâteau américain dans lequel il y a en réalité à peine deux carottes utilisées pour leur goût sucré et pour leur propriété de colorant naturel est absolument délicieux. Il est encore meilleur les jours suivant sa confection.

Les véritables très très très bons gâteaux américains sont mis au point avec l’aide de Kitty de Californie, USA.

Envoyez vos enfants à la maison jeanne d’arc à Saint Fargeau dans l’Yonne pour apprendre les meilleures recettes. En plus, on y apprends l’anglais !

Cupcakes, Nutella cheese cake.

Le mercredi de 15h30 à 17h30, sur réservation.

Premier atelier cuisine enfant!

Le premier atelier cuisine enfant a eu lieu à la Maison Jeanne d’Arc.

Deux bonnes heures d’enchantement!

Les enfants joyeux et appliqués ont réalisé 3 recettes: des cupcakes des fées, des lollipops au chocolat, et des sablés au coeur coulant au nutella.

Ils ont bien entendu léchés les plats, beaucoup ri, fait connaissance les uns avec les autres, et remportés fièrement leurs oeuvres chez eux pour les partager avec leur famille.

Pendant les vacances scolaires, « Les ateliers cuisine du lundi » à la maison jeanne d’arc ont lieu les après-midi de 15 h à 17 h30 pendant la semaine.

Sur réservation. Tel: 06 32 37 05 73

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Les ateliers cuisine du lundi, Saint Fargeau, Yonne, en Bourgogne.